ファイトケミカル記事一覧

近年ブームになった水素水は、私たちの身体を錆びつかせ老化させる活性酸素の存在を明らかにしましたが、この活性酸へ関心とともに注目されるようになったのが「ファイトケミカル(フィトケミカル)」という言葉です。美容と健康に敏感な方はすでにご存じなのですが、一般的にはまだまだ広く知られていないというのが事実・・・実際、私も「何だか難しそうな言葉だなぁ」って思ってましたから(^^;)でも、この先の人生を健康で...

食生活がどんどん欧米化されてきたことで、私たち日本人にも生活習慣病が蔓延するようになってしまいましたが、こうした状況を受けて一方では、健康志向が高まりつつあります。ここ最近特に注目を集めるようになったファイトケミカルは、まさにその表れの一つといえそうですね(#^.^#)そのため、食生活にファイトケミカルを積極的に取り入れようとする人が多くなっているのですが、そもそもこのファイトケミカルは私たちの身...

最近話題に上ることの多いファイトケミカル。タンパク質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維に次ぐ第7の栄養素として、私たちの身体に重要・・・とご紹介してきました(*^-^*)そして、そのファイトケミカルがもたらす効果は、こちらで一覧できるように、美肌効果から血流改善効果、視覚機能・肝機能の改善効果、免疫力アップ・・・とものすごく多岐にわたるものなんですね。つまり、身体にイイ!ということ。そ...

第7のも栄養素として注目を集めているファイトケミカル。このファイトケミカルの栄養素は、身体を老化させる活性酸素を除去する抗酸化力だけでなく、免疫力を高める効果もあるため、ぜひ積極的に取り入れたいものなのです。でも、このファイトケミカルは、単に野菜を食べただけでは上手に摂取できないのがミソ。食物繊維の中に閉じ込められているファイトケミカルは、野菜の細胞を壊してあげないと体内に吸収されることはないので...